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パプアニューギニア JICA海外協力隊ブログ!(パプア服部くんのPNG日記)

パプアニューギニアの伝統文化

日本人:火起こしLv5。パプア人:火起こしLv70。

9/6

峰松さんの家に来ました。

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明日の便で

今キンベに出張に来ている

新隊員の金子さんと合田さんは

首都に帰られるので、

最後に皆でキンベ牛

(ヌモンドビーフ)を食べます。


今回は外でBBQ

スタイルでいただきます。

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実はこのBBQセット、

去年購入したものの、

雨季に入ってしまっていたために

燃料の木が湿気て火がつかず泣く泣く

断念したあのBBQセットです。

(下にリンク貼っときます)


今回は燃料の木(マラス)

に加えてパプアではなかなか

売っていないを峰松さんが用意。

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万全の体制で

BBQに臨みます。



今回はうまく行きそう

なんですが

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あとちょっとのところで

炭に火がついてくれません…


色々試行錯誤してみましたが

うまくいかんもんですね


仕方ないので、たまたま

近くにいたパプア人の知り合いに

火を起こしてもらいます。


去年は

パプア人にも

火が起こせませんでしたが


今回はソッコーで

火がつきました。

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やっぱ燃料の木を

細かくする必要があったみたいですね

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やはり火起こしでは

パプア人には敵いません


早速Tボーンステーキ

を焼きます

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うまそう


インスタ映え。

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味は

今まで食ったキンベの肉の中で

一番うまかったですね

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やっぱり

炭火で焼いた

肉はうまいです


いい感じのミディアムレア

になってて最高でした


肉だけで腹いっぱいに

なるなんて日本では考えられないですね

ごちそうさまでした!




?お前、

1ヶ月100キナ生活してたよなって?


すいません

今回は新隊員さんの

おもてなしということで

フツーに食べました


ペナルティを色々考えたんですが、

代償に3合を手持ちから除外

(峰松さんの家におかさてもらいました)

100キナ生活の日程を1日伸ばす

ことで許してください笑

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なので、

今日の100キナ生活の経過は…

朝:お茶漬け(さーせん写真忘れました)

夜:米三号

残金28.9キナ(変化なし)

街への移動は学校のバスでしました…

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以上、

うまい肉食ったよ!

って話でした笑


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