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パプアニューギニア JICA海外協力隊ブログ!(パプア服部くんのPNG日記)

パプアニューギニアの非日常

DNCさん、今までありがとうございました!

4/26

DNCさんのところへ行きます。
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今回は焼き肉パーティではなく、

DNCさんが日本へ帰るため、

残った調味料などを引き取りに来ました。

こちらが今回引き取った調味料たち。

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↑日本でゲットしてもうれしいものばかりです。

 

役立ちそうな調味料やレトルト食品ばかりですが、

僕はあの寮で料理ができない&保管場所もないので

お茶づけぐらいしか引き取れませんでした…

 

 

今日はその引き取ったち調味料から、
ちらしずしの素と
お好みソースで晩御飯です。

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ちらし寿司はパプアにあるものでテキトーに。

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お好み焼きの生地部分は

DNCさんからいただきました。

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山﨑君がスゲー勢いでソースとマヨネーズを

かけて、おいしくいただきました。

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久しぶりにカレー以外の

ちゃんとしたごはん食べた…

特に酢飯のちらし寿司は
久しぶりに食べた味でしたね(笑)

※パプアでは調味料は色々
揃っているものの、
調味料を使う文化がないため、
酢の味に遭遇することがありません。
酢の味を知らない人がほとんどです。

 

もうこれからはこんな

DNCさんからの贈り物は無し…

がんばって食べて

生きていかねば・・・

 

 

何というかなぁ・・・

僕は料理もできるし、

この州では十分な食材も手に入るのに

何でこんなひもじいというか、

ゴミみたいな生活を送らないといけないんだろ…(白目)

 

 

それは置いといて、

DNCさん、今まで数々のタンパク源、

ありがとうございました!

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↑いっつもこの建物の1階部分で焼き肉やってた。

 

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