2018/01/25夕方
今日はクム(ピジン語で緑野菜のこと)
の炒め物をつくります。
↑先日理科主任に大量に分けてもらったので
計画的に消費していきましょう。
※多分左は中が空洞なので空芯菜。(パプアではカンクンって呼ばれてます)
シンプル料理。フツ―にお気に入り。
まずはクムとニンニクを切り、
最初にニンニクを炒めてから
クムを投入するんですが…
↑写真が暗いのは最近電気がつくのが
6時→6時半になったから。
単純に電気ありで活動できる時間が
30分減ってるからきつい…
まさかの
ここでガス切れ。
マジか・・・
ニンニクのいい匂いで食欲が
かきたてられたところでのガス切れ。
テンション激落ちです・・・
しかも結構大量に
クム切ったのに。
保存するのめんどくせー…
(あんま皿とか持ってないんです。
保管する場所とか無いから。)
ガスシリンダーは
使う用とガス切れた時用で
2つあるんですが、
パプア人に『備え』という概念はないので、
誰も買ってきてくれてる訳もありません。
(何か起こってから動く文化)
まぁ、お金を出すのはいいんですけど、
このガスシリンダー、重いので
これを買った日には他の買い物が
できないから地味に困るんですよね…
誰か買ってきてくれんかなぁ~
というわけで今日のご飯は
ツナ缶とポポ(パパイヤ)でした。
(結構これだけで腹いっぱい)
クム喰いたかった・・・