1/15夕方
ボランティア総会が
無事に終了したところで
山﨑君が声をかけてくれました。
「ミスター、この後
ヒルトンに飯食いに行きません？」
行く。(即決)
ヒルトンホテルは
言わずと知れたパプア内で
一番高級なホテル。
APECの開催に向けて
建てられた最も新しい施設の
一つでもあります。
周りにも声をかけて
総勢8人でディナーへ。
フロントがまず違うやん…
でぃ、ディナーいくらするんやろ…
とビビりながら２階のレストランに進みます。
↑内装もめちゃくちゃすごい。
席に案内され、
ジュースをオーダーした時点で
漂う高級感・・・
ちなみにこの↑スイカジュースは30キナ
（約1000円）です。
一体ディナーはいくらすんだろ…
と思って恐る恐るメニューを見てみると
一番高いメインは
スコッチフィレ（300ｇ）で
（↑いつもヌモンドで買ってるやつ）
160キナ（約5000円）。
想像してたよりは安い…
（ワインとかを頼まない限りは大丈夫そうです。）
他にもいろいろあったんですが、
いつも自分が任地で食べている
スコッチフィレと食べ比べてみることにしました。
（果たして料理の腕の違いでどこまで差が出るのか…）
そして、このホテルで
最も高いメインの
スコッチフィレがこちら。
うまそ。
いつも任地で食べているときは
塩コショウかテキトーにそこらへんで売っている
ソースをかけて食べているので、見た目、
ゴージャスさがまるで違いますね…
味の方も
激うまでした…
やっぱね、
コックさんには敵わんわ。
焼き加減がちょうどいい。
（僕はレアでいただきました）
いつもキンベで調理する時は
手探りで焼いてる感じになってしまうので
これであっているのか、
何が正しい焼き具合なのか
わからないんですが、
この肉はめちゃくちゃ
ふんわりと仕上がっていて、
たべやすかったです。
ソースも、
一緒に添えられたニンニクの
焼き具合も最高(笑)
めちゃくちゃうまかったです。
外観も料理もスタッフも
ちゃんとしていて
とてもパプアにいるとは
思えませんでしたが、
最後にパプアっぽい出来事が…
「支払いを別々にして下さい」
と頼んでおいたんですが、
今泉君が小田さんの分と
まとめて払おうとすると
レジが大パニックに・・・
レジを打ちなおし、
スタッフには手に負えず、
お偉いさんを呼び、
お偉いさんもお手上げ状態に
なったり電話したりして
結局20分ぐらい待つことに(笑)
う～ん。
支払いをまとめるんじゃなくて
今泉君に2回支払いをさせたら
スムーズにいくんじゃないか…？
と思いましたが、
まぁいいです(笑)
20分なんて待ったうちに入りません。
↑時間感覚マヒってる
最後にパプアらしい
ところが見れたので逆に
ホッとしました(笑)
首都に来た時の数少ない贅沢ですね。