2018/03/27夕方
オイルパームの実は松ぼっくりみたいな
感じで、カサにオレンジ色の実がたくさん
ついています。
↑荷台に入っている大きな奴がカサの部分。
回収するときに
結構な量のオイルパームの実が
落ちるので1つ拾って観察してみました。
外側は結構固いです・・・割ってみましょう。
内側もオレンジ色の果実で
中心に大きめの種が入っています。
オイルになるだけあって果実は
みずみずしいというよりは、べちょべちょで
少しぬめりがあります。かなり繊維質です…
水平方向にぶった切ると
こんな感じになるそうな…
↑梅干しと同じ、タネの中に白い胚乳があります。
同僚の先生に教えてもらったのですが、
オイルパームは3つの商品になるらしく、
1つ目は果実を絞ってできたオイル。
2つ目は種を砕いて出てきたオイル。
3つ目はこれらのカスが牛の飼料
になるそうです・・・
牛が食べるんだから人間もいけるのは…？
と思いますが、どのパプア人に聞いても、
オイルパームは食わない。食ったら死ぬぞ(笑)
と言われます。
結構おいしそうに見えるんだけどなぁ・・・
自分の住んでいる西ニューブリテン州は
このオイルパームを中心に回っています。
↓前。：爆笑不可避の回収方法はこちら。