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パプアニューギニア JICA海外協力隊ブログ!(パプア服部くんのPNG日記)

だってパプアだから

だってパプアだから・・・⑭(パプアのダイスミート)

パプアで肉を買うとき、
日本みたいに薄切りになった状態
の肉はありません。

なので、なるべく細かく切られた
ダイスドミートやキューブミート
、ミンチを買うようにしています。
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↑はダイスドミート(豚)。それでもでかい・・・

しかし、よく見てから買うように
しないととんでもないことになります。

同じダイスドミートでもはずれだと
こうなります…
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豚骨。脂。が9割…
(豚足も入ってます…皮には豚の毛が…)

無理して1割の肉を食べると
骨で口の中を切ります。

誰が何の目的で買うんだ…?
豚骨スープをとる文化もなさそうだし…
犬のエサ?

どう考えても意味が分かりません…
だってパプアだからなぁ…

-だってパプアだから

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