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街に来ました。
目的は実験に使う魚を買うためです。
現在、内臓系の授業と
動物の栄養の取り方についての
授業をしているので、
解剖用の魚を探しに来ました。
パプアのスーパーには
こんな感じで魚が冷凍されて
売られています。
パックの中には
色んな種類の魚が入ってますが、
こいつらの名前は全部
Reef fishらしいです。
こんなカラフルなやつも…
Reef fish。
こんなにでっかいやつも…
Reef fish。
ぜーんぶ、Reef fishです(笑)
流石はパプア。
テキトー度が違います。
パプアにも
魚の名前の文化はちゃんとあるんだから、
1匹のやつぐらいはちゃんと名前つけてやればいいのに…(笑)
※彼らはクラウンフィッシュ（ファインディング・ニモの魚）の名前もきちんと知っています。
小さくて量がたくさん入ったやつを買って帰宅。
十分に解凍した後、
試しに解剖してみようとすると…
あ、内臓全部抜かれとる…
マーケットの魚は
ほとんど内臓を抜かれないまま
炎天下の直射日光にさらされながらでも
売られていますが、
まさか冷凍のやつは下処理が
ちゃんとされているとは…
基本的にパプア人は
魚の内臓を抜きません。
無人島に行ったときも
全ての魚は内臓・えらつきのまま
丸揚げにされてました。
↑なんならウロコもそのままついてる。
スーパーのやつもきっと同じだろうと
タカをくくったのが間違いだったのか…
※マーケットにも行ったが、手ごろなサイズの魚がなかった。
無理してでも買っとくべきだった…
念のため、いつも色んなものを
買っている山﨑君にこのことを
話してみると…
普通は冷凍のものでも
内臓は入ったままらしいです。
なぜ、よりによって
今回だけ全部内臓がないのか…！
まぁ、
魚の内臓を目当てに
魚を買いに来る人もいない
ので、いい意味でパプアが発展したんでしょう…
街まで頑張って魚を
買いに行ったにもかかわらず
全くの不作だったので、
頭に来て数年ぶりの
煮付け料理をしてやりました。
※カレー以外の料理を作ったのも半年以上ぶり…
おいしかったです(笑)
明日は解剖をする予定だったので、
授業の準備を全くしてません。
どうしよ・・・
まぁ、何とかなるでしょう…
以上、
僕は街まで往復2時間
何をしに行ったんだ…
という話でした！