パプアニューギニアの日常

他州からの来客に「雑草ラーメン」でもてなす輩がいるらしい…

12/9
朝から部屋を掃除しました。
部屋を掃除するのは久方ぶり…

ほぼ外の延長線として扱っている
部屋なので、めちゃくちゃ汚れてました笑
(掃除してもどうせすぐ汚れるのでいつからか掃除をしなくなりました)

なんとか人に見せられる状態に…。

 

そこから
空港に行きます。

 

目的はオロ州、
ポポンデッタ隊員、安藤さんを迎えに行くこと。

パプアは交通網が発達していない&危険なので

基本国内の移動は飛行機です。

(国内線でも数万円する法外な料金ですが…)

 

飛行機も予定通り
ホスキンスに到着して
早速僕のうちへ。

そう。安藤さんは
今日僕のうちに宿泊します。

 

早速ノー電気、ノーネット
の環境でお出迎えしてしまいました…

※計画停電&最近は電波が悪い…

↑ホスキンス名物、『できることがない』。

 

しかも今日に限って
ガスシリンダーがガス欠に。

朝食べようと思っていた
冷凍していたカレーが食べられなくなった
&安藤さんと食べる分の食事も
作れなくなっている状態です…

(調理用の鍋にカレーが入ってるので…)

 

心苦しいですが、
切羽詰まった時のご飯を作るしかないようです…

そう…。
アイビカラーメン、あらため

雑草ラーメン…。

 

ほんとはね、
スパイスカレーを作って
おもてなししたかったんですが、
今日はこれしか作れません…

雑草ラーメンの材料は以下の通り。


・インスタント味噌汁

・乾麺

・アイビカ

・ツナ缶

・だしの素(味が薄い時用)

 

まずはアイビカを収穫して
沸かしたお湯でさっと湯通しします。

※アイビカは雑草級の生命力を持つオクラの仲間、
パプアの代表的な緑の葉ものです。

そして、
それに味噌汁の具、
乾麺をいれて準備完了。

 

これにお湯を注いで
ラップをしてしばらくすれば
雑草ラーメンの出来上がりです。

※ラップはしなくても良い

 

…ひでぇな。

自分で言うのもなんですが
ひどいご飯です…

申し訳ない!

普段は水が使えない時に
やってる料理なんですが、
(鍋を使わなくても作れるから)
これを来客した人に
作る日が来ようとは…

恥ずかしい限りです…

ですが、
ホスキンスのリアル
お伝えできたかな…
と思ってます。


(ムリヤリポジティブ)

冷蔵庫がほとんど使えない。
ネットの電波が悪い。
365日計画停電。狭い部屋。
パプア人との共同生活。

本当に大したおもてなしが
できなくてすみませんでした…

明日は安藤さんを
街まで案内したいと思います!

キンベの唯一の良いところ、
伝家の宝刀リゾートです!

お楽しみに!

 

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