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パプアニューギニア JICA海外協力隊ブログ!(パプア服部くんのPNG日記)

パプアニューギニアの非日常

日本食を大量にもらいました(今月食べれんけど…

9/21夜

峰松さんのうちで
山﨑くんのお別れ会②です。
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帰国まであと二週間を切った
先輩隊員はからあげが食べたいとのこと。
ということで、
鶏肉を買いに行くんですが…
鶏肉がないね。
パプアは冷凍用の
鶏肉はあるんですが、
唐揚げにできるいい感じのお肉は
いつも売っているわけではありません。
いつもなら大体あるんですが…
こんな感じで何においても
安定しないのはパプアの特徴。
仕方がないので、
ひき肉で餃子を作る
ことにしました。
※唐揚げは来週へ。
ラッキーな事に
餃子の皮は売っていたんですが…
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なんかちっせぇ…(左二つ)
普通の餃子の皮より
二回りくらい小さかったので、
仕方なく春巻きの皮(一番右)で
代用することにしました。
するとタネの作成中に
困ったことが発生。
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皮がくっつかない…
春巻きの皮だからでしょうか?
仕方がないので、
力技で肉を巻きます笑
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↑肉まんみたいになってしまう…
約50個の餃子を作ったんですが、
結構な量のタネが余ったので、
残りはハンバーグにして食べました。
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中々うまかったです笑
今回も1ヶ月100キナ生活
期間中の参加なので、
参加料として米2合を
手持ちから除外して、
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ご飯は炊いたものを持参しました。
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↑持参した米を食ってるところ…
ご飯終了後、
山﨑くんが家にあった
日本食を分けてくれました。
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なんでも、任期中に
消費しきれないんだとか…
僕は基本的にもらった、買った日本食は
一瞬で食い尽くしてしまう性分なので、
すごいですね…尊敬します笑
ありがたくもらったんですが、
1ヶ月100キナ生活中なので
峰松さんのうちに置かせてもらいます。
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あと9日…
それまでうまそうな日本食もお預けです…
山﨑くん、
どうもありがとう!
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↑爆眠中…
以上、
山﨑くんのお別れ会第二弾を
したよ〜
って話でした
★1ヶ月100キナ生活(21日目)★
朝:お茶漬け
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夜:餃子、ハンバーグ(米2合分換算)、
 持参した米
残金変化なし:5.8キナ。

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